Сервировка салфеток для праздничного стола и не только. Как сложить тканевые и бумажные салфетки для сервировки. Способы красивой сервировки салфеток для стола. Интересные способы складывания салфеток для сервировки стола Виды сложения салфеток

На официальном приеме или на даче у друзей - вы непременно встретите ЕЁ . Она может предстать перед вами шикарной, большой, маленькой, яркой разноцветной или элегантной белоснежной. Но даже это не собьет вас с толку, если помнить правило: льняная или бумажная, салфетка имеет основное предназначение, сложившееся веками, - защищать вашу одежду от пятен.
Даже если перед вами коробка с выдергивающимися бумажками, которые по использовании отправляются прямо в мусорную корзину, и в этом случае не стоит пренебрегать принятым в обществеэтикетом .
Правило 1: Если вам дали салфетку, используйте ее. Не оставляйте ее на столе нетронутой. Салфетка дана, чтобы ею вытирать руки и рот, а также защищать одежду от возможных пятен. То, что человек ею не пользуется, выдает, что он неряха.
Правило 2: Подождите, пока хозяин стола развернет свою салфетку. Только после этого принимайтесь за свою.
Правило 3: Если салфетка слишком большая и спадает с колен, сверните ее до нужных размеров.
Правило 4: В приличном обществе за столом не принято делать резких размашистых движений. Не стоит агрессивно трясти салфеткой, чтобы развернуть ее. Не вытирайтесь салфеткой, как будто это полотенце для утреннего моциона. Просто слегка промокните рот.
Правило 5: Не спешите разворачивать салфетку, дождитесь, когда принесут блюдо.
Правило 6: Если вам надо покинуть стол, оставьте салфетку на стуле или слева от тарелки. После еды положите салфетку также слева от тарелки, но ни в коем случае не в тарелку.
Правило 7: Где же место салфетки? На ваших коленях. Ни за поясом, ни за воротником. Хотя, если вы находитесь в обществе, где такое поведение допустимо, смело следуйте ему. Например, на юге Италии или в Нью-Джерси подают спагетти под чудным соусом из морепродуктов. Таким блюдом лучше наслаждаться, не беспокоясь о красных пятнах на рубашке и брюках. Многие итальянцы и американцы-выходцы из Италии затыкают салфетку за воротничок, воспринимая это как неотъемлемую часть блюда. В их обществе можете действовать таким же образом.
А что же насчет официантов с салфеткой через руку? Это удобно с практической стороны на случай инцидентов с пятнами - салфетка всегда под рукой. Эта практика зародилась несколько веков назад во Франции, где по манере ношения салфетки определяли, что будет на обед. Вообще, салфетками пользуются на протяжении тысяч лет .

1. Лилия

1. Cалфетку сложите по диагонали. 2. Совместите левый и правый углы с вершиной треугольника.

2. Джонка

1. Салфетку сложите пополам (сгиб справа). 2. Прямоугольник сложите еще раз пополам.
3. Нижнюю половину согните по диагонали вверх. 4. Левый угол загните вперед. Правый угол так же загните вперед.
5. Оба выступающих угла подогните назад. 6. Сложите салфетку по продольной оси назад.
7. Придерживая рукой отогнутые углы, выдергиваем по очереди края салфетки «паруса».

3. Сумочка

1. Сложите салфетку по вертикали пополам (сгиб справа). 2. И ещё раз сложите пополам снизу вверх.
3. Два слоя верхнего левого угла загните к центру. 4. Загните к центру правый верхний угол.
5. Получившийся треугольник отогните вниз по линии чуть ниже середины. 6. Правый и левый верхние углы загните к середине.

7. Получившийся треугольник отогните вниз на первый треугольник.

4. Горизонтальное саше

1. Исходно салфетка сложена вдвое лицевой стороной внутрь (сгиб внизу). 2. Отогните треть верхнего слоя вниз, чтобы образовалась центральная складка.

5. Куверт для приборов

1. Исходно салфетка лежит изнаночной стороной вверх. Левый верхний угол загните к центру. 2. Салфетку сложите пополам слева на право.
3. Сложите салфетку пополам по горизонтальной оси. Нижнюю часть подогните под верхнюю. 4. Верхний уголок отогните к центру.

5. Боковые углы загните назад.

6. Колонна

1. Исходно салфетка сложена по диагонали. 2. Основание отогните вверх, потом назад примерно на 2-3 см.

7. Королевская лилия

1. Исходно салфетка лежит лицевой стороной вниз. 2. Загните по очереди все ее углы к центру.
3. Переверните салфетку. 4. Снова загните ее углы к центру.
5. Придерживая в центре углы, выдерните снизу уголки, чтобы они образовали «лепестки».

8."Эверест"

1. Исходно салфетка сложена пополам по горизонтали (сгиб сверху).
2. Верхние углы по диагонали сложите к середине.
3. Боковые стороны треугольника совместите, чтобы их острые углы оказались внизу.
4а. Переверните фигуру и подогните концы, которые станут для нее опорой.
4б. Согните по вертикальной оси складками внутрь.
5. Поставьте салфетку вертикально.

9.Азиатский веер

1. Исходно салфетка лежит изнаночной стороной вниз. Приблизительно 1/4 верхней части загните вниз.
2. Переверните салфетку. Приблизительно 1/3 нижней части загните вверх.
3. Сложите салфетку пополам снизу вверх.
4. Сложите «гармошкой» полученную фигуру, чтобы было пять равномерных складок.
5. Зажав в руке открытую сторону, вытяните в верхней части заложенные в глубине складки в противоположные стороны и зафиксируйте их.
6. Распустите «веер».

10. Веер в кольце

1. Исходно салфетка в расправленном виде лежит лицевой стороной вниз.
2. Сложите салфетку «гармошкой» (2а).
3. Согните ее в середине пополам.
4. Заправьте салфетку в кольцо (либо поставьте в бокал) и расправьте «веер».

11.Настольный веер

1. Исходно салфетка сложена пополам лицевой стороной наружу (сгиб сверху). Три четверти ее длины соберите в «гармошку», загибая первую складку вниз.
2. Сложите полученную фигуру пополам, чтобы складки оказались снаружи с левой стороны, а не сложенная часть справа.
3. Возьмите салфетку в руку так, чтобы открытые концы складок смотрели вверх.
4. Сложите не сложенную часть салфетки по диагонали, чтобы получилась «подставка», как это показано на фото.
После этого подоткните «подставку» между складками и поставьте салфетку на стол.

12.Корзиночка для хлеба

1. Исходно салфетка лежит изнаночной стороной вверх. Правый угол загните к центу.
2. Загните к центру все остальные углы.
3. Переверните салфетку и опять загните к центру все углы.
4. Переверните салфетку.
5. Четыре угла загните внутрь по направлению от центра.

13. Жабо

1. Исходно салфетка сложена пополам (сгиб внизу).
2. Еще раз сложите салфетку пополам (открытые углы находятся справа вверху).
3. Верхний из углов отогните вниз по диагонали и сложите его «гармошкой» в направлении диагонального сгиба.
4. Сложите «гармошкой» в направлении сгиба следующий угол справа вверху.
5. Нижний угол подогните под салфетку.
Так же под салфетку подгибаются правый

14. «Горизонтальное саше»

1. Исходно салфетка сложена вдвое лицевой стороной внутрь (сгиб внизу).
2. Отогните треть верхнего слоя вниз, чтобы образовалась центральная складка.
3. Переверните противоположной стороной к себе. Загните стороны, чтобы они соприкасались в центре.
Сложите так же еще раз.

15. «Диагональное саше»


2. Отогните угол первого слоя ткани на 2 дюйма (5 см), повторите операцию.
3. Загните второй слой салфетки, подтыкая угол под диагональный валик и образуя второй валик, шириной в 1 дюйм (2,5 см).
4. Загните салфетку сверху и снизу и положите на стол, ориентируя ее вертикально, чтобы складки оставались на диагонали.

16. «Звезда веером»

1. Исходно салфетка лежит изнаночной стороной наружу.
2. Верхний и нижний края салфетки сложите к центру.
3. Нижнюю половинку согните кверху, крепко удерживая сгиб.
4. Салфетку сложите «гармошкой» (от 4 до 6 складок)
5. Удерживая верхнюю часть фигуры, нижние глубоко лежащие складки вытяните вперед.
6. Поставьте «веер».

17. «Куверт для приборов»

1. Исходно салфетка лежит изнаночной стороной вверх. Левый верхний угол загните к центру.
2. Салфетку сложите пополам слева на право.
3. Сложите салфетку пополам по горизонтальной оси. Нижнюю часть подогните под верхнюю.
4. Верхний уголок отогните к центру.
5. Боковые углы загните назад.

18. «Калла»

1. Исходно салфетка сложена по диагонали лицевой стороной наружу (сгиб внизу).
2. Верхний угол завершите, образуя «кулечек»
3. Примерно 1/3 «кулечка» выверните.
4. Полученную фигуру расправьте и придайте салфетке вертикальное положение.

1. Исходно салфетка сложена по диагонали (сгиб вверху).
2. Нижний угол загните вверх.
3. Левый выступающий угол загните вниз.
4. Так же загните и правый угол.
5. Левую сторону загните к средней вертикальной линии фигуры. Так же загните и правую сторону.
6. Переверните фигуру. Можно украсить ее небольшой ракушкой.

21. «Саше-уголки»

1. Исходно салфетка сложена вчетверо лицевой стороной наружу (открытые углы в правой верхней части)
2. Отогните первый слой ткани салфетки по диагонали так, чтобы угол оказался в левой нижней точке.
3. Отогните второй слой ткани так, чтобы угол ее прикасался к центральному сгибу. Первый угол загните снизу так, чтобы он касался угла у центрального сгиба.
4. Загните правый нижний и левый верхний углы назад.
5. Положите салфетку на стол в направлении от себя столовых приборов.

22. «Шлёпанец со шлейфом»

1. Исходно салфетка сложена пополам изнаночной стороной внутрь. Оба верхних угла салфетки сложите к середине.
2. Образовавшуюся вершину загните вниз.
3. Салфетку переверните лицевой стороной от себя и вновь сложите верхние углы к середине.
4. Салфетку еще раз переверните от себя и с нижнего края заложите складки.
5. Складки подложите под квадрат, удерживая его пальцами в центре, а с обеих сторон разложите веером.

23. «Тиара и лилия»

1. Исходно салфетка сложена по диагонали (сгиб внизу)
2. Совместите два боковых угла с верхним.
3. Сложите салфетку так, чтобы нижний угол оставался на 1 дюйм (2,5см) ниже верхнего.
4. Верхний угол отогните вниз до сгиба.
5а. Боковые стороны загните назад и вставьте одну в другую, чтобы в основании образовался круг.
5б. Поставьте салфетку прямо.
6. Стиль «Лилия»
Выполняем операции 1-5 (см. выше).
Для складывания салфетки в стиле «лилия» загните вниз два верхних угла.

24. «Ярусные углы»

1. Исходно салфетка сложена вчетверо.
2. Отогните первый слой ткани салфетки по диагонали так, чтобы угол оказался в левой точке. Второй слой отогните так, чтобы второй угол оказался на расстоянии 1 дюйм (2,5 см) от первого.
3. Повторите вышеописанное с третьим

Жмите пункты с названием схемы - в оглавлении. 20 лучших идей с фото для чудесного праздника!

Быстрая навигация по статье:

22 схемы для салфеток у тарелки - 3 главных правила

Решив разнообразить сервировку красивыми складками, учтем 3 правила.

  1. Для красивых складок из ткани нам нужны квадратные салфетки со стороной 35–50 см в зависимости от сложности фигуры. В этой подборке мы ограничились простыми.
  2. У каждого места за столом должна быть одна и та же фигура. Иначе нарушается гостеприимная гармония застолья.
  3. Этикет тоже диктует выбор материала. Фуршет и домашний праздник в близком кругу: вот единственные события, когда мы можем ограничиться только бумажными салфетками.

Цветок Роза к тарелке и в бокале

Фигура универсальная, как и сам цветок. Отлично получается из ткани и бумаги. Подходит на Новый год, день рождения, свадьбу. К романтическому ужину и просто на уютный воскресный завтрак.

Сложили, свернули, чуть ослабили верхушку и слегка отогнули «лепестки». Поставили рукодельное чудо в задуманное место - наслаждаемся оригинальным результатом.

Понятное фото - лучший инструктор! Ниже 3 варианта розочек - на любой вкус.





Если скрутить колбаску до самого конца, бутончик получается плотным и аккуратным. Идеально, чтобы уложить в стакан и бокал.


Симпатичная комбинация двух цветов. Юный розовый бутон и контрастные листики.


Как сделать такой же милый цветок из простой бумажной салфетки. Обратите внимание на размер. Бюджетная симпатяшка помешается в рюмке. Кстати, складывать из бумаги смогут даже малыши. Зовите детвору на помощь.

Казалось бы, идея - всё та же, но положим много розочек в большую вазу… И получим оригинальное произведение декораторского искусства. Заметьте, из обычных бумажных салфеток.

Бантик-бабочка без кольца

Вроде бы очевидный вариант с лентой полон классического очарования. К такому банту идеально подойдут легкие узорные ткани. Подбирайте их под тематику праздника, а атласную ленту посередине берите однотонную.


Листик - простая схема на все случаи жизни

Плюсов у складки не счесть. Просто, быстро и понятно всем - от мала до велика.

  • Бумажная салфетка закреплять не придется. Достаточно хорошенько продавить бумагу.
  • Фигурку из ткани подхватываем ленточкой, нитью или кольцом.
  • Поставить листик в невысокий стаканчик - тоже любопытная находка.

Бантик в кольцо

Кольца - беспроигрышный выбор, чтобы красиво сложить салфетки на праздничный стол. Они открывают нам новый горизонт для идей. Посмотрите на пошаговом фото ниже, как легко обычная мягкая ткань превращается в пышный изысканный бант.


Викторианский цветок в кольце

Этот восхитительный вариант - традиционная складка времен викторианской Англии. Он очень красиво смотрится на столе. И сделать его в домашних условиях совсем не сложно. Повторяйте по нашим пошаговым фото. Всё получится!




Любая из идей с салфетными кольцами подружится с природными украшениями. Веточка ели на Новый год, небольшие цветочки к Пасхальному застолью. Кудрявая петрушка на летнем дне рождения. Главное - заранее подержите листики в воде со льдом. Так они надолго останутся свежими.

Совет декораторов!

Кольца можно сделать своими руками. Для основы разрежем длинную втулку от фольги или пищевой пленки. Вот нам и крепкие кольца нужного размера просто и недорого.

Для декора роемся в закромах. Подойдет грубая фактурная нить или атласная лента, чтобы обвязать кольцо. Тонкое кружево - на клей поверх картона. И всевозможные фактурные мелочи для аппликации. Зерна кофе, пуговицы, звезды и круги из плотной блестящей бумаги.

Сердце: когда рядом любимые

День Святого Валентина, 8 Марта и день матери. Охватите всех любимых вечной символикой. Сердечко получается идеальным и легко разворачивается. К вашему красивому застолью пошаговая инструкция с фото - четко и наглядно, как на ладони!



Елочка к Новогоднему застолью

Чудная задумка уже становится классикой. Сделать несложно, а смотрится идеально. Может выручить в самые последние минуты перед приходом гостей, если вы забыли продумать особую сервировку к Новому году.

Уложите символические елочки по тарелкам. Между блюдами поставьте несколько мелких композиций с еловыми веточками и мишурой. Быстро, недорого, со вкусом. Вы готовы встречать заветную полночь!



Шарф на вилку - 1 минута на работу

Еще одна милая складка в виде шарфика так и просится украсить новогодние дни. Игривая идея с наивной прелестью. К ней лучше взять салфетку с фактурной тканью, которая хорошо держит форму. Нам нужно, чтобы шарф смотрелся объемно.


Бабочка - пошагово за 5 минут

Первая бабочка отлично держится без крепления. Легко получается, как из бумаги, так и с накрахмаленным текстилем а-ля лен, ситец, вискоза. Удобно разворачивается. Оживит фуршет на летнем празднике, домашнее застолье на Пасху, день рождения ребенка.

Свеча объёмная - 2 схемы к тарелке и в бокал

Только ли плоские схемы простые? Конечно, нет. Многие объемные варианты выполняются за считанные минуты.

Для первой свечки не нужно ни особой ловкости рук, ни чутья к геометрии. Гениальная простота! Скрутите салфетку, установите в бокал и радуйтесь похвалам гостей. Эта версия очень удобна: скрутку легко развернуть. И не забудьте устроить мастер-класс для детей. Они налегке закончат сервировку сами.



У любого школьника получится и вторая оригинальная свеча. Устойчивость и романтика: два плюса в одном решении. Схема подойдет для торжественного семейного ужина, романтического вечера и новогоднего застолья.

Веер с ножкой: устойчиво и ярко

Универсальная схема на все случаи жизни. Делается в два счета. Украсит ужин в кругу родных и друзей, детский день рождения и новогоднее застолье. Подбираем яркий цвет - каждый раз новый успех. А если хотим особой торжественности, складываем веером накрахмаленную белую салфетку.

Зовите детвору для веселой работы. С пошаговыми фото всё - элементарно!


Пирамида - элегантно и быстро

Такие лаконичные фигурки украшали советские рестораны. Вы исполните их запросто, если проследуете по фото-шагам. Советуем выбирать однотонную ткань. И обязательно научите детей. Они охотно примут интересную работу с салфетками как свою почетную обязанность к праздникам.


Новую многоярусную пирамидку, листик и лотос из бумажных салфеток понятно разъясняет видео мастер-класс. Кратко и доступно. Один раз сложили - на всю жизнь запомнили! Фуршет и встречи в близком кругу - подходящие мероприятия для такого недорогого оформления стола.

Корона и лилия на любой праздник

Удобная и солидная корона складывается за пару минут. Она органично сочетается с природным декором, потому что напоминает лилию. А как красива эта основательная фигура в роли подставки - загляденье!

Уверенно кладем в кармашек спереди весенний цветок, свежую зелень или веточку ели ко встрече Нового года.

Идеальная вертушка из бумаги и ткани

Классическая форма оригами приходит на выручку во многих деталях праздника.

  • Флюгеры на палочке для украшения фуршетной выкладки
  • Сопровождение призов на конкурсах вместе с букетом из шариков
  • Оформление окон подвесными геометрическими элементами
  • Настенные композиции из фото

Для праздничного стола тоже пригодятся задорные контуры вертушки. Флюгер получается красиво из любого материала. Сложить эту легкую схему вам с удовольствием помогут дети-школьники.




Лотос - цветок совершенства и плодородия

Плоский цветок в технике оригами покоряет с первого взгляда. Эта лаконичная форма смотрится совершенной! Вашим гостям понадобится усилие, чтобы разрушить ее ради застольного удобства.

Трапеза - тоже место для сильных эстетических впечатлений. Потренировавшись на простых схемах выше, дерзаем и впечатляем с лотосом!

Секрет успеха!

Для такого цветка выбирайте не тонкую хлопчатобумажную салфетку и хорошо отутюжьте ее перед складыванием.


Веер в бокале или стакане

С веером (или гармошкой) справится даже прилежный дошкольник.

  • Разворачиваем обычную салфетку 1 раз - так чтобы получить длинную и широкую полосу.
  • Складываем полосы гармошкой с шагом не более 2 см.
  • Сгибаем гармошку пополам и устанавливаем в рюмку или бокал, как показано на фото.
  • Этот же принцип сохраняем и для тканевых салфеток.

Конверт с кармашком под столовые приборы

Совет декораторов!

Выбирая любую схему «конверт», мы можем не только красиво сложить салфетки на праздничный стол, но и уложить в них столовые приборы или карточку с именем гостя. При сервировке на Новый год это может быть миниатюрная открытка с пожеланием. На детский день рождения - фото приглашенного малыша, памятный презент, конфетка.

Самый популярный конверт в европейских странах - со скошенным углом. Он широкий, элегантный и способен разместить основной набор приборов. Детальные фото по шагам поясняют ход работы.






Конверт «Мешочек» под карточку и приборы

Свободный уголки и четкая полоса посередине помогают акцентировать содержимое конвертика.


Превосходный выбор под именную карточку и столовые приборы, натертые до блеска. Давайте сделаем: это несложно!




Элегантная складка хорошо показана и в кратком видео мастер-классе.

Простой классический конверт

Интересно смотрится даже самый незамысловатый вариант прямого конверта с тематическим наполнением. Это может быть:

  • Красочный букетик
  • Пожелание или предсказание, свёрнутое в трубочку
  • Бенгальские огни, перевязанные ярким атласным бантиком
  • Порционная булочка

Нестандартная сервировка обязательно восхитит гостей. Салфетки подбираем фонового оттенка. Белый, серый, молочный, голубой. Складка элементарная. Привлекайте детвору к праздничным хлопотам!


Конверт «Кулек» под вилку и нож

Снова универсал легкий в работе. Пошаговые фото - вам в помощь.

И бумага, и ткань охотно примут форму кулечка. Нож, вилку и ложку дополнительно протрем. Это стоит делать при выборе любого конверта. Такие фигуры привлекают двойное внимание к столовым приборам.


Как красиво сложить салфетки в салфетницу - 4 способа

Самый быстрый вариант для сервировки - сделать уголки из обычных бумажных салфеток. Посмотрите на фото ниже: что вы видите? Одинарный и двойной веер, которые выложили такими угловыми фигурами.

Просто и удобно! Любую салфетку легко вытащить, не разрушив ансамбль. И самая обычная салфетница выглядит солидным держателем для торжественной композиции.

Птица с разноцветным хвостом

Еще один вариант - сложить салфетки как удлиненные трапеции, которые станут хвостом птицы. Для деталей хвоста подгибаем параллельные углы и складываем салфетку пополам. Яркий и необычный хвост обеспечат заготовки из салфеток контрастных цветов. Голова и шея птицы - это салфетка, сложенная в плоскую трубочку с подогнутым кончиком. Креативное решение описывают пошаговые фото ниже:


Такая птица отлично вписывается в сервировку новогоднего стола, если годом заправляет Петух, или на любой весенний праздник - как символ возвращения тепла и перелетных пернатых.

Обе способа - уголки и птичка - пошагово показаны в кратком видео:

Двусторонний водопад в чашке

Пятый вариант - из нестандартных: вместо салфетницы используем посуду.

  • Нам нужна устойчивая керамическая чашку небольшой высоты.
  • Каждую салфетку разворачиваем 1 раз и складываем пополам (или 2 раза пополам - в зависимости от исходного размера).
  • Укладываем образовавшиеся полосы друг на друга и перегибаем посередине.
  • Серединку стопки заглубляем в чашку. Вуаля! Легко в трудах, по-домашнему креативно и очень привлекательно.

Цвета салфеток по символическому значению

Белый - чистота, начало и доверие. Удачный выбор для ланча и ужина с партнерами по бизнесу, большой свадьбы и юбилеев до 40 лет.

Зеленый - энергия, радость и надежда. Используйте его на детских праздниках, новогодних застольях и неофициальных встреч в кругу семьи и близких друзей.

Красный - любовь, страсть и преданность. Годовщина семейной жизни и романтический ужин в честь первого поцелуя: найдите красному достойное применение!

Желтый: нет, не символ разлуки, как прижилось у нас благодаря популярным песням. Китайская традиция приписывает оптимистичному цвету самые приятные эмоции. Дружба, надежность и восторженный комплимент: «Твоя улыбка как солнце!». Отличный выбор на детский день рождения, фуршет и дружескую вечеринку.

Фиолетовый - благородство, королевская кровь, загадки и волшебство. Ужин на двоих в начале отношений. Статусная встреча, юбилеи и самые серьезные события. Вот лучшие случаи, чтобы акцентировать трапезу фиолетовым.

Секреты выбор материалов и видео ТОП-10 красивых схем

Конечно, складывать салфетки - не космос покорять. Но и у этого приятного рукоделия есть свои секреты. Мы объяснили все тонкости для вашего успеха.

  • Цвет салфеток и скатерти. Не бойтесь экспериментов! Вы не обязаны соблюдать контраст цветов или полное совпадение со скатертью. В точности поддерживать салфетками имеет смысл только дорожку. Сплошная скатерть, наоборот, чаще становится фоном для ярких решений у тарелок. Не исключайте и вариант белое на белом для особой торжественности.
  • Материал салфеток. Бумажные салфетки - разумный выбор для элементарных оригами и конвертов для украшения фуршета. Согласно застольному этикету обойтись ими можно для застолий в близком кругу и фуршета. На других встречах и праздниках должны быть салфетки из ткани. Выбирайте плотные текстуры, которые хорошо сохраняют форму - хлопок, лен, ситец, вискоза.
  • Не гонитесь за сложными схемами при первой попытке. Лучше сохраните нашу статью в закладки. В ней собраны только те решения, которые сможет повторить даже начинающая хозяйка. А молодым мамам советуем привлекая в процесс даже малышню-детсадовцев. Готовить праздник - одна из лучших развивающих игр.
  • Отведите время на то, чтобы сложить салфетки к столу. В идеале - потренируйтесь заранее. Это творческий процесс: он призван радовать не только гостей, но и вас.
  • Выбирайте цветовые решения под конкретный праздник. Новый год всегда органичен в зеленом, красном, золотом и белом. Осенние торжества - все краски листопада. Весенние застолья - это пастельные оттенки голубого, розового и свежей зелени. А летом нам открыты любые ассоциации - от пестрых узоров до сочной сине-желтой гаммы.

Сегодня мы рассказали о 22 способах, как сложить салфетки на праздничный стол. Приведенные схемы - лучшая коллекция простых идей для торжественной сервировки. С пошаговым фото легко сделать каждую фигуру. При минимальных затратах сил и времени вы нестандартно украсите праздник. Опирайтесь на наши инструкции: всё получится с первой попытки!

Важная часть любого торжественного мероприятия — оформление праздничного стола. Существует множество правил, которые собираются в одну библию застольного этикета. В нее входят правила расстановки посуды для разных видов трапезы. Для масштабных праздничных мероприятий неизменной деталью является присутствие полотняных и бумажных салфеток. В оформление стола входит искусство складывания салфеток различными способами для придания изысканного внешнего вида.

Учимся умению

Сегодня при сервировке стола в домашних условиях отдается предпочтение бумажным салфеткам. Салфетки должны находится на столе в доступном пользовании в больших количествах, самым простым способом подачи на стол салфеток являются удобные салфетницы, из которых их можно легко достать.

Самый распространенный способ складывать салфетки — веером, так делают в кафе и столовых, или же специально приобретенные в магазинах коробочки. Дизайн некоторых салфетниц, правда, будет ассоциироваться со столовыми, но можно встретить довольно стильные решения.

На детских праздниках можно завернуть салфетки в трубочки и наполнить яркий бумажный стакан.

Для складывания индивидуальной салфетки каждому гостю можно в бокал красиво оформить салфетку подороже. Согласитесь, это лучше, чем небрежно лежащая салфетка, сложенная в четверо.

Фигуры из салфеток

Для особенных праздников, таких, как Дни рождения, свадьбы, Новый год, уместно приготовить для каждого из гостя интересные тематические фигурки, добавляя подарочки или открытки-карточки с пожеланиями или именами, если требуется план рассаживания гостей. Вариантов складывания салфеток на такие случаи много. Это настроит приглашенных на настроение праздника. Например, елочки из салфеток на Новый год, украшенные игрушками.

Салфетка в виде сердца подойдет на романтический ужин. Найдите в магазине красные или розовые салфетки и следуйте схеме.

Салфетку нужно сложить по диагонали и повернуть сгибом к себе. Нижние боковые углы сложите к верхнему, потом переверните салфетку и согните верхний угол вниз. А верхние части сложите по биссектрисе из прямого угла треугольников. На фото более детально рассмотрен весь процесс. Салфетка уже почти имеет форму сердце, завершите его, загнув все верхние уголочки, сделайте ваше сердце более округлой формы.

Примеры для сервировки

На важных торжественных мероприятиях стараются подойти к оформлению со вкусом, по всем правилам этикета. Используют все виды салфеток: и бумажные, и тканевые, чтобы прикрыть колени. На официальных приемах все должно быть безупречно.

Салфетки для сервировки стола можно оформить стильно на тарелочке или обернув столовые приборы, или используя специальные фиксаторы-кольца для сворачивания салфеток. Их приобретают в магазинах или делают собственноручно. Вместо колец еще можно просто завязать ленточками.


Оригинальный веер. Очень популярный и быстрый способ складывания салфетки. Для этого салфетку складывают вдвое. Сгибом разворачивают от себя. С одного конца собирают гармошку и оставляют некоторую часть не сложенной. В таком виде вместе со всей гармошкой сложите всю конструкцию пополам. Оставшийся кусочек согните треугольничком. Теперь, держась за него, можете отпускать веер.


Джонка — парусное судно из салфетки. Нужно использовать большие многослойные салфетки или тканевые. Бумажные, уже сложенные вчетверо, поверните квадрат сгибом справа. Далее нам надо еще раз сложить пополам квадрат, но только по диагонали. Сгибом разверните к себе и теперь боковые уголки треугольника опустите вниз, словно делаете самолетик. Нижние уголки заверните под низ и сложите пополам вдоль продольной линии внутрь. Придерживая рукой свободные уголочки, вытягивайте в «паруса».


Каждая хозяйка желает удивить гостей на званом ужине, для этого готовятся вкуснейшие блюда, украшаются комната и стол. Одним из оригинальных приёмов придания столу праздничного вида являются необычно сложенные салфетки, ведь сервировка всегда привлекает внимание. Если в гости собираются друзья, можно обойтись и бумажными. Но для более официального мероприятия желательно использовать тканевые. Как правило, их складывают треугольником и аккуратно кладут под край тарелки. Однако этим никого не удивишь, поэтому для эффектного оформления стоит отдать предпочтение более сложным, но при этом быстрым вариантам.

Введение в этикет

Салфетки появились в обиходе ещё в то время, когда пищу принимали без столовых приборов. Руки нужно было вытирать, а делать это о скатерть или одежду запрещалось, поэтому использовали носовые платки. Позже появились специальные материалы именно для пальцев, а потом и одноразовые бумажные варианты.

При оформлении праздничного стола недостаточно лишь красиво сложить салфетки, нужно знать и некоторые тонкости этикета. Сервировать рекомендуется как полотняными, так и бумажными изделиями.

Тканевые варианты желательно выбирать из хлопка или льна, так как они не сильно мнутся и сохранят более опрятный вид до конца мероприятия, в отличие от шелковых или вискозных материалов.

Предварительно текстильное изделие следует постирать, накрахмалить и хорошо прогладить. Ни в коем случае нельзя укладывать скатёрки мокрыми или вовсе не мытыми руками, так как материал быстро пачкается и даже самый красивый способ укладки не спасёт грязный вид. И конечно, перед непосредственной укладкой на стол рекомендуется хорошо потренироваться и отточить навык красивого складывания, чтобы в последний момент все получилось как надо.

Красивое оформление салфеток – очень интересное занятие как для взрослых, так и для детей. Процесс благоприятно влияет на развитие мелкой моторики, поэтому привлеките и ребёнка к делу, он не только будет занят полезным делом, но и порадуется столь ответственной помощи взрослым.

Правила этикета диктуют не только варианты сервировки тканевых салфеток, но и пользование ими. В первую очередь следует помнить, что их нельзя подтыкать за ворот одежды, материал должен лежать в раскрытом виде на коленях.

Нельзя сильно махать тканью или слишком тщательно вытирать губы – это признак дурного тона. При необходимости временно покинуть стол, платок рекомендуется аккуратно положить у тарелки либо повесить на спинку стула.

Как подобрать подходящие салфетки?

При сервировке нужно не только красиво сложить салфетки, но и суметь правильно их подобрать. Выбирать следует опираясь на следующие факторы.

Материал

По материалу салфетки делятся на два вида: тканевые и бумажные. Первый вариант укладывается непосредственно на тарелку, второй – под неё. Некоторые хозяйки предпочитают складывать бумажные салфетки внутрь бокалов, такой способ тоже не возбраняется, наоборот, столу придаётся ещё более праздничный вид.

Тканевые скатёрки предпочтительно выбирать льняные либо хлопковые , так как эти два материала дольше сохраняют опрятный вид и не скользят при складывании, в отличие от синтетических.

Размеры и формы

Форма текстильных изделий для сервировки стола, как правило, квадратная, размером 40 х 40 сантиметров, однако, некоторые предпочитают брать прямоугольные куски ткани. Все зависит от способа складывания, один требует квадратную форму, другой прямоугольную. Такое изделие можно сшить самостоятельно из любого тряпичного материала.

Цвет

Согласно этикету при украшении стола салфетками, их цвет должен сочетаться с основным оттенком скатерти и посуды.

Оптимальным тоном тканевых изделий считается белый, так как он нейтрален и подходит для любого случая.

Если же оформляется тематический праздник, то можно включить фантазию и подбирать матерчатые скатёрки в любых сочетаниях. Оригинальных цветов требуют и некоторые способы складывания. Например, роза или ёлка будет значительно лучше смотреться в красном или зелёном оттенке, нежели белом.

Как красиво складывать?

Складывание тканевых изделий для сервировки стола имеет огромное количество вариантов. Ниже будут приведены самые популярные пошаговые способы, которые станут полезным знанием в арсенале любой хозяйки.

Свеча

Такой вариант прекрасно подойдёт для романтического ужина вдвоём. Данным способом сложить можно как тканевую, так и бумажную салфетку. Он очень прост и не потребует много времени:

  1. для начала следует развернуть изделие, положив его лицевой стороной на стол;
  2. затем оно аккуратно складывается пополам в равносторонний треугольник, сгиб которого заворачивается на пару сантиметров, после чего вся конструкция сворачивается в рулон и получается трубочка;
  3. для плотной фиксации следует завернуть крайний уголок внутрь;
  4. если свеча получилась слишком высокой, можно подвернуть и верхнюю часть.

Чтобы придать ужину ещё большую оригинальность, внутрь получившейся фигуры кладут настоящую свечку и зажигают, однако за такой красотой нужно будет следить, так как она легко воспламеняема.

Веер с подставкой

Данная схема складывания - одна из самых популярных. Салфетка разворачивается лицевой стороной вверх и постепенно превращается в веер всем известным способом:

  1. начиная с верхней части, небольшая полоска заворачивается вниз, затем материал переворачивается и действие совершается ещё раз;
  2. процесс повторяется пока не будет загнута последняя полоска, после чего тканевая салфетка снизу скаладывается пополам в гармошку;
  3. так готов сам веер, а чтобы сделать подставку, его следует зажать в руке и с аккуратностью вытянуть вверх внутреннюю складку с обеих сторон;
  4. полученная конструкция фиксируется и распускается.

Саше

Этот вариант станет отличным дополнением для стола, сервированного к официальному мероприятию. Внешне он похож на кармашек для столовых приборов. Завернуть текстильное изделие в саше несложно, для этого нужно положить его лицевой стороной вверх. В первую очередь квадратный материал складывается пополам, затем треть верхней части отворачивается вниз для получения центральной складки. Конструкция переворачивается, и два её края соединяются в аккуратную центральную линию. Процедура повторяется и с этой стороны, после чего саше готово и внутрь можно вкладывать столовые приборы.

Новогодняя ёлка

На Новый год стол всегда украшается с особой щепетильностью и вкусом. Прекрасным дополнением для праздничной сервировки станут тканевые салфетки, сложенные в виде новогодней ёлки:

  1. салфетка складывается пополам в прямоугольник, каждый угол которой загибается к центру;
  2. получаемые скосы заворачиваются к центру для достижения квадратной формы;
  3. материал переворачивается и аналогичные действия повторяются с этой стороны;
  4. в верхней части левый угол сгибается по диагонали и прячется в противоположной стороне квадрата, то же самое проделывается с правым нижним углом, после чего получается равносторонний треугольник, который тоже складывается пополам;
  5. чтобы получить полноценную ёлку, нужно сделать две такие детали и соединить их вместе.

Желательно использовать салфетки зелёного цвета и украсить изделие пайетками, бусинами или другими декоративными элементами.

Идеи для эффектного оформления

Помимо стандартных вариантов складывания тканевых салфеток существуют и более оригинальные, которые надолго запомнятся гостям. Оформить стол можно сделанными своими руками цветами из салфеток, различными фигурами или павлином.

Непременным атрибутом сервировки стола являются салфетки. Без данного атрибута невозможно соблюсти чистоту за столом, а так же сохранить ваш вечерний туалет.

Следует учитывать, что категорически нельзя заправлять салфетку за воротник или вырез платья – это признак дурного тона. Салфетка должна располагаться на коленях, единственное, что можно себе позволить – промокнуть ей уголки губ.

При свертывании салфеток в целях гигиены постараться, как можно меньше прикасаться к ней руками, да и с эстетической точки зрения она будет меньше помятой в развернутом виде. При подготовке салфеток к завтраку или обеду пользуются самыми простыми приемами свертывания салфеток, складывают пополам, треугольником, вчетверо и т.д. А для особо торжественных мероприятий допустимы более сложные формы складывания салфеток.


  1. 2. Совместите левый и правый углы треугольника с его вершиной.
    3. Сложите фигуру относительно горизонтальной оси пополам.
    4. Правый угол соедините с левым сзади салфетки и заложите один в другой.
    5. Фигуру поверните. Смотрящие вверх острые углы оттяните соответственно вправо и влево. Поставьте салфетку вертикально.

  1. Cалфетку сложите по диагонали.
    2. Совместите левый и правый углы с вершиной треугольника.
    3. Сложите салфетку пополам по горизонтальной оси.
    4. Отогните вершину верхнего треугольника.

  1. Салфетку положите изнаночной стороной вверх.
    2. Все углы загните по очереди к центру.
    3. Салфетку переверните.

    5. Переверните салфетку.
    6. И еще раз каждый уголок загните к центру.
    7. Вытяните наружу правый верхний угол.
    8. Затем все остальные углы. Слегка разгладьте салфетку.

Джонка

  1. Салфетку сложите пополам (сгиб справа).
    2. Прямоугольник сложите еще раз пополам.
    3. Нижнюю половину согните по диагонали вверх.
    4. Левый угол загните вперед. Правый угол так же загните вперед.
    5. Оба выступающих угла подогните назад.
    6. Сложите салфетку по продольной оси назад.
    7. Придерживая рукой отогнутые углы, выдергиваем по очереди края салфетки «паруса».

  1. Салфетку положите изнаночной стороной вверх. Все ее четыре угла загните к центру.
    2. Еще раз загните к центру все углы.
    3. Переверните салфетку.
    4. Опять загните к центру все углы.
    5. Вытяните кончик салфетки, оказавшийся внутри четырехугольника.
    6. Вытяните остальные кончики.
    7. Оставшиеся четыре уголка вытяните из под сложенной фигуры.

  1. Сложите салфетку «гармошкой» в шесть полосок, из которых верхняя должна быть направлена от вас.
    2. Правый верхний угол заложите внутрь.
    3. То же проделайте с двумя лежащими ниже него углами.
    4. Подобным образом заложите все три угла с левой стороны.
    5. Третью часть фигуры слева загните вправо.
    6. Половину загнутой части отогните обратно влево.
    7. Те же операции (п.5 и 6) повторите с правой стороной. Приподнимите находящиеся сверху углы.

  1. Исходно салфетка лежит изнаночной стороной вниз. Приблизительно 1/4 верх. части загните вниз.
    2. Переверните салфетку. Приблизительно 1/3 нижней части загните вверх.
    3. Сложите салфетку пополам снизу вверх.
    4. Сложите «гармошкой» полученную фигуру, чтобы было пять равномерных складок.
    5. Зажав в руке открытую сторону, вытяните в верхней части заложенные в глубине складки в противоположные стороны и зафиксируйте их.
    6. Распустите «веер».

Выбранный вариант сложенных салфеток кладут на закусочную тарелку каждому гостю.
Возможна замена салфеток из полотна на не разрезанные бумажные салфетки.

Несколько фото салфеток при сервировке стола: