Берите красные бобовые с быстрым развариванием и сладкую плотную мякоть мускатных сортов – такое сочетание даёт густую текстуру без муки и крахмала. Оптимальная пропорция – 1 часть сухих зёрен к 1,5–2 частям овощной нарезки. Аромат формируется за счёт прогрева семян горчицы, зиры и кориандра в кокосовом масле до раскрытия запаха. Молотые добавки вводят кратко, чтобы избежать горечи. Жидкая основа строится ...
Читать далее »Главная / Архив меток: молоко
Архив меток: молоко
Цены на продукты и алкоголь в КНДР глазами туриста
Планируйте бюджет с запасом и берите наличные в евро или юанях – без этого за границей Корейского полуострова легко столкнуться с неожиданными тратами. В магазинах и ресторанах для приезжих буханка хлеба обходится примерно в 1,5–2 евро, пачка лапши – около 2 евро, а простая уличная еда в столовой при отеле – 5–7 евро. Питание для иностранцев продаётся в отдельных точках, ...
Читать далее »