Комнаты заполняются цветами, по коридорам разносится запах копала и других благовоний, а на кухнях готовятся деликатесы для жертвования. Это – подготовка ко Дню Мёртвых, Сантоло на языке науатль. Традиция его празднования идёт из культуры кочевых племён уастеков, населявших Тамаулипас и близлежащие атлантические регионы. Поминают усопших родственников с 28 октября по 2 ноября.
По поверьям уастеков души умерших в эти осенние дни должны вернуться в мир живых и посетить родные дома, входя через окна. Возвращающихся из иного мира необходимо встретить с особыми почестями и данью уважения. Подготовка к торжественным дням начинается задолго, ещё летом, когда начинается посадка и совместный полив полей с бархатцами – ритуальными цветами. Другой задачей является покупка для откорма индюков, кур и поросят. Кроме того, женщины начинают вышивать скатерти и салфетки, которыми будут украшены мебель в дома и специальные алтари.
На алтарях для поминовения усопших расставляются цветы, свечи, фотографии и продукты питания, которые умерший очень любил при жизни. Есть несколько типов алтарей:
- двухуровневые алтари, представляющие небо и землю – плоды земледелия и такие дары неба как дождевая вода;
- трёхуровневые алтари, включающие католические религиозные представления о небе, земле и подземном мире, а также элементы Святой Троицы;
- семиуровневые алтари, наиболее традиционные в регионе и имеющие связь с ацтекскими мировоззрениями и их понятиями о семи смертных грехах и духовном мире.
В первый праздничный день, 28 октября, члены семьи собираются вместе для измельчения какао и приготовления ритуальных напитков. Эти моменты оглашаются церковными колоколами – знаком того, что мёртвые идут в мир живых, а для них уже дымятся чашки с горячим какао, наполненные воздушным зефиром и крошками тёмного шоколада, шоколад со взбитыми сливками и несколько разновидностей ритуальных атоле из рисовой муки с молоком, орехами и корицей.
 |
Сахарные черепа |
К 30 октября делают последние покупки – запасают апельсины, мандарины, чили, арахис, а также традиционные сладости – выпечку и конфеты в виде засахаренных черепов. К алтарям добавляют цветочные арки, которые сделаны из стеблей сахарного тростника. Их украшают бархатцами, а рядом на столе расставляют корзиночки с печеньем, орехами, сахарными черепами и фруктами, чаши с напитками и вещи умершего со свечами.
31 октября поминают умерших детей. К поминкам готовят суп, сладкие тамали, выпечку с шоколадом – то есть всё то, что так любят дети. Взрослых родственников вспоминают на следующий день, и к нему праздничное меню меняется и включает острую пищу, мясные рагу, пиво, ликёры. В этот же день, 1 ноября, дорога от кладбища до дома выкладывается бархатцами, чтобы душа родственника не заблудилась и по отмеченному цветами пути вернулась в родной дом. На улицах устраиваются массовые гуляния, с музыкой скрипок и танцами – дансас-де-лос-уэуэс – пляской старых. Древние индейские шаманы исполняли подобные танцы для того, чтобы вдовы нашли погибших в битвах мужей, и к их исполнению допускались только мужчины, одетые в чёрные одежды, деревянные маски, цветные шарфы, шляпы с лентами и перчатки. Сейчас женщины тоже могут принимать участие в исполнении танца. Они одеваются в яркие платья с короткими рукавами, украшенные лентами. Действо сопровождают радость и смех, чтобы каждая из душ усопших почувствовала теплоту приёма в мире живых.
На рассвете последнего дня все идут на кладбище, неся с собой жертвенную еду, чтобы в последний раз побыть с родственниками и разделить радостные моменты. Во второй половине дня начинают запускать фейерверки, а по округе снова разносится колокольный перезвон, означающий, что мёртвые обрели покой и вернулись в свой мир до следующего Дня Мёртвых.
Уругвайцы – правила общения, традиции и способ жизни
Уругвай нельзя назвать современной страной, местные жители скорее отдают предпочтение стабильности. Не удивляйтесь, если увидите на магазинах старинные вывески, которые были изготовлены еще в начале восьмидесятых годов прошлого века, а ездят уругвайцы в основном на автомобилях, которым уже не меньше десяти – пятнадцати лет. Интересной является проектировка многоквартирных зданий в стране, практически все они были построены с учетом того, что в каждой квартире будет работать прислуга. В многоэтажных домах имеется специальный отдельный лифт для домработницы, а в каждой квартире для нее отведена отдельная половина, в которой даже есть отдельный туалет. Согласно задумке – домработница поднимается на лифте, который выходит в её часть квартиры и принимается за свою работу.
Странным может показаться тот факт, что в крупных городах страны и даже в столице местные жители прямо на улице жарят барбекю, они просто разводят небольшой костер на дороге рядом с тротуаром и готовят еду. Еще у уругвайцев существует необычная традиция – перед наступлением Нового года они выбрасывают из своих окон календари уходящего года или отдельные их листочки. Таким образом, улицы в это время просто усыпаны листками календаря.
Почти все современные жители Уругвая являются потомками переселенцев из стран Южной Европы, в первую очередь Италии и Испании, и это отражается на традициях страны. Уругвайцы очень спокойный народ, это образованные и вежливые люди, с которыми можно приятно побеседовать за чашечкой мате, который является для местных жителей любимым ежедневным ритуалом. В Уругвае к людям обращаются либо по фамилии, либо по профессиональному титулу. К врачам, а также людям, со степенью PhD (Philosophie Doctor) - доктора наук, обращаются «доктор», адвокатов называют «абогадо» (abogado), преподавателей – «профессор», архитекторов - «аркитекто», а инженеров - «инжинерьо». К тем, кто не имеет профессионального титула, обращаются «сеньор», «сеньора», а к молоденьким девушкам – «сеньорита». Официальный язык Уругвая – испанский, большинство людей общаются именно на нем, за исключением районов, которые граничат с Бразилией. Их местные жители разговаривают на пограничном диалекте - «фронте-рисо», в нем много португальских слов.
У уругвайских мужчин принято здороваться крепким рукопожатием, что касается приветствия у женщин, то у них, как и в большинстве латиноамериканских стран принято похлопывание по правому плечу. В случае, если это близкие подруги, то они могут поздороваться, поцеловав друг друга в щеку. Если мужчина хочет поцеловать женщине руку, то он должен дождаться пока она её не протянет, особенно это касается приезжих. У уругвайцев общение осуществляется на очень близком расстоянии, но с иностранными гостями они стараются держаться от собеседника на таком же расстоянии, что и европейцы или североамериканцы. Стоить обращать внимание на жесты вашего уругвайского собеседника, ведь они могут многое рассказать. Например, то, что человек скручивает пальцы в круг таким образом, что они касаются большого пальца, говорит о сомнении. Находясь в Уругвае нельзя забывать о хороших манерах. Поэтому, никогда не кладите ноги на стол, не зевайте в обществе людей, не складывайте ногу на ногу, вместо этого можете скрестить ноги в лодыжках.
Безопасность и здоровье
Уругвай можно назвать одной из самых безопасных латиноамериканских стран. Но сильно расслаблять не стоит, ведь на территории чужой страны все равно нужно придерживаться основных правил безопасности, не искать себе неприятности, быть вежливым. Запомните несколько несложных правил: не ходите по районам с небольшим количеством людей, не гуляйте по улицам, когда уже стемнело, а также не берите с собой дорогие украшения, технику и большие суммы денег. Никогда не соглашайтесь на предложение местных жителей, если оно касается оформления документов. В стране не существует официального запрета на курение в общественных местах. При въезде в Уругвай не требуется вакцинация, однако, учитывая то, что в стране платное медицинское обслуживание, лучше заранее приобрести медицинский страховой полис.
Мексика . Это южная страна с очень богатой и древней культурой. Так как в древности на территории современной Мексики проживало множество народов, то и традиции этой страны очень разнообразны. Вклад в культуру Мексики внесли народы майя, ацтеки, тольтеки, а современные веяния внес американский образ жизни и испанская культура.
Внешний вид городов отражает культуру и художественные традиции древности. Здания украшены красочными фресками и содержат множество галерей. Практически повсеместно можно встретить символическое изображение солнца.
Мексиканцы, как и основная часть южан, очень гостеприимный и дружелюбный народ. Они не представляют свою жизнь без танцев и с радостью демонстрируют свои таланты туристам. А если Вы тоже любите танцы, то пускайтесь в пляс вместе с местными жителями, они будут очень этому рады!
Карнавал.
На весь мир известны карнавалы, которые устраивают в Мексике. Неделя карнавала – это невероятное зрелище и событие, которое будет досадно пропустить. Перед Великим католическим постом целую неделю жители Мексики веселятся и танцуют. Шумная толпа в ярких костюмах с песнями и плясками проходит по центральным улицам города, и это представляет собой настоящий парад! Участники праздника облачаются в маски, которые по древним преданиям способны отпугнуть нечистую силу.
Очень красивые карнавалы устраиваются в прибрежных городах, например в Мацатлане. Поучаствовать в красочном шествии приезжают сотни тысяч туристов, и карнавал занимает третье место в мире после нвоорлеанского и бразильского. Очень интересной частью праздничной недели является Праздник Унетенных Мужей. В течение двадцати трех часов обиженные женами мужья могут позволить себе расслабиться и заниматься чем угодно! А в завершение карнавальной недели происходят выборы короля и королевы!
День мёртвых.
У каждого из нас слово «смерть» вызывает страх и неприязнь. А вот в Мексике научились воспринимать его с улыбкой и даже устроили праздник «День мёртвых». В нем участвуют как верующие, так и атеисты. Люди хотят показать своё превосходство над неизбежностью. Праздник проходит осенью в два дня, в течение которых согласно древним преданиям души усопших приходят на землю, чтобы пообщаться с близкими. В эти дни кладбища украшаются цветами и лентами, и даже некоторые дома становятся похожими на гробницы. Печенье в виде черепов, скелетики из бумаги, хлеб с ароматом кофе – всё это атрибуты Дня мёртвых. Гуляют мексиканцы всю ночь, периодически звоня в маленькие колокольчики, что по их мнению призывает души мёртвых.
Мексиканцы добры, веселы и жизнерадостны, любят поговорить и послушать сплетни. Они гостеприимны по отношению к иностранцам, хотя настороженно относятся к американскому стилю общения и к испанцам. Ярые патриоты, очень любят праздники и устраивают их по самым разным поводам.
Добродушие в общении проявляется хотя бы в том, что жители Мексикипривыкли сопровождать практически любую беседу широкой улыбкой. Также положено (особенно в провинциальных районах) приветствовать всех, даже незнакомых людей, например, заходя в общественный транспорт.
В Мексике - истинная свобода слова. И жители общаются между собой без особых ограничений. Однако с малознакомыми людьми или приезжими мексиканцы очень вежливы и следуют всем правилами этикета.
Большинство жителей страны весьма чистоплотны. Считается, что одежда должна быть опрятной, новой и обязательно чистой. На бизнес-встречи принято надевать галстук.
Здесь запрещены, либо очень не одобряются аборты. Поэтому во многих семья трое и более детей - норма. К детям здесь особое отношение, их всячески балуют и многое позволяют. Кроме того, в Мексике имеет место культ материнства, мать - святое понятие для мексиканца. Широко отмечают день матери 10 мая.
Вообще, мексиканская женщина имеет не равный с мужчиной статус. Так, в бизнесе женщин мало, хотя есть тенденция к росту их влияния. Во главе семьи также стоит мужчина.
В свободное время мексиканцы ходят в кино, водят своих детей в цирк, либо занимаются гольфом, футболом, верховой ездой, охотой, дайвингом и др. Весёлой ночной жизнью славятся только туристические центры.
Хвастаться своим материальным достатком обычно не принято, но автомобиль мексиканца должен быть дорогим. В делах жители Мексики ценят пунктуальность, но в неофициальном общении время не имеет большой важности.
При знакомстве чаще всего используется посредник в виде общего знакомого. Следует подробно представиться, после чего положены объятия. Широко распространены визитные карточки. При обращении часто используются титулы (сеньор) и вежливое местоимение «вы». Если же общение между спутниками происходит на «ты», то так же разговаривают друг с другом и сопровождающие их.
К женщинам существует два вида обращений: сеньора - «замужняя женщина» и сеньорита - «девушка». В случае, если семейное положение женщины неизвестно, вежливее будет обратиться к ней как к сеньорите. Женщина вправе ожидать, что перед ней откроют дверь, зажгут сигарету и т.п., это вполне естественно.
Приветствие производится в форме рукопожатия или поцелуя в щёку. Приветствуя женщину в неформальном общении, делают и то, и то одновременно. Общение открытое, с частым похлопыванием по плечу и т.д.
Источать обильные комплименты считается в Мексике обычной данью вежливости, а неучтивое поведение может нанести сильную обиду. Благодарность также обычно выражается пространно и чрезмерно. Резких отрицаний или отказов мексиканцы не любят.
У мексиканцев положено при разговоре (и непосредственном, и телефонном) долго обсуждать посторонние темы прежде, чем перейти к главному.
Алкогольные напитки жители страны потребляют весьма умеренно, особенно в городах. Появляться в нетрезвом виде в общественном месте нежелательно. Однако, курение обычно никак не ограничивается.
В гостях нужно помнить, что в мексиканских домах не разуваются, независимо от погоды на улице. Часты подарки, причём довольно богатые, но не при первом знакомстве. Цветы в качестве подарка всегда одобряются, но букет должен быть большим, не менее дюжины цветков.
За столом мексиканцы ведут себя очень цивилизованно, соблюдают этикетные требования. Право дегустации вина предоставляется гостю. Тосты лучше произносить на испанском, это расположит к гостю хозяев. Такую пищу, как маисовые лепёшки или тортильи едят руками, попытка пользоваться столовыми приборами в этом случае расценится как снобизм.
Куба
На территории Кубы Рождество как официальный праздник был признан только лишь 13 лет назад. Поскольку это государство объявило себя сугубо атеистической державой под влиянием коммунизма и социализма, с 1969 празднование Рождества здесь было приостановлено.
Однако в 1997 президент Кастро вновь вознес Рождество в ранг государственных праздников, дабы уважить Папу римского Иоанна Павла II во время его посещения этой латиноамериканской страны.
Сегодня Рождество для Кубы стало одним самых феерических празднеств: миллионы кубинцев собираются в сочельник в многочисленных храмах и церквях, дабы самолично услышать колокольный звон, возвещающий о наступлении одного из самых больших праздников на нашей планете.
Как и большинство населения нашей планеты, Christmas для кубинцев - это в первую очередь рождественский пирог и многочисленные сладости со спелыми кубинскими фруктами. Однако в отличие от большинства европейских стран, де главным блюдом на Рождество является традиционная рождественская индейка, кубинцы готовят свинину с бобами, подавая к ней оригинальный яблочный сидр.
Аргентина
В Аргентине все, казалось бы, традиционно. Вся семья собирается на последний ужин уходящего года — за стол садятся около 23:00 и ждут полуночи, когда зажигают фейерверки. После молодежь идет на новогодние вечеринки в клубы и танцует там до утра. А в первый день нового года большинство людей непременно отправляется купаться в реках, озерах или общественных бассейнах. В качестве рождественского дерева в Аргентине, как и в Уругвае, большинство населения устанавливает традиционную хвою, украшая ее золотыми звездами, стеклянными шарами и свечами. Все подарки занимают свое почетное место дома у елки, где еще одним непременным атрибутом является присутствии небольшой емкости- кормушки, в которой, если верить истории, и был рожден Иисус. Волшебный вечер рождества этих стран так же непременно украшают различные цветочные композиции: поскольку празднование Рождества приходится здесь на самый разгар лета, то проблем с приобретением благоухающих яркий соцветий здесь особых проблем не наблюдается. Женщины украшают себя цветочными ожерельями, а особо крупные и яркие цветы прикрепляют к своим волосам.
Стоит отметить, что, несмотря на рождественские традиции большинства стран, Рождество в Аргентине и Уругвае представляет собой не уютный тихий семейный праздник, а скорее веселые и более масштабные пикники с выездом на природу.
Бразилия
Накануне Нового года во всех городах Бразилии проходят грандиозные вечеринки, особенно в Рио-де-Жанейро. На пляжах устраиваются пиротехнические шоу. Когда-то давно огненные шоу были частью религиозных ритуалов, но теперь для бразильцев они превратились просто в красочные представления, привлекающие, ко всему прочему, толпы туристов. Подготовка к вечеринке начинается утром 31 декабря, а действо развертывается в полночь. Все принимаются желать друг другу в новом году любви, здоровья, денег. Крупнейшее такое шоу собирает несколько миллионов человек. Одной из самых популярных бразильских забав является игровое представление, в котором несколько женщин пытаются похитить новорожденного Иисуса из его колыбели, ну а задача остальных присутствующих соответственно заключается в том, что бы им помешать.
Массовые гуляния и шествия сопровождаются непременной дегустацией рождественских бразильских блюд. Небольшие канапе, изобилие сладкой выпечки и большое количество красного вина. Чтобы привлечь к себе удачу в наступающем году, бразильцы обычно надевают белую одежду.
После полуночи нужно обязательно перепрыгнуть через семь волн и, загадав желание, бросить в море цветы. Это принесет удачу и богатство. Люди верят, что богиня, которая защищает море, поможет пожеланиям осуществиться. На берегу в песке зажигают свечи. Такие традиции, вероятно, пошли от смешения африканских и индийских культур, которые получили в Бразилии свое развитие и распространились от побережья до побережья.
Колумбия
В некоторых городах Колумбии принято сжигать чучело Старого года. Процесс требует непременного участия всей семьи. Все вместе занимаются изготовлением большой куклы, символизирующей уходящий год, и набивают ее всякой всячиной. Предметы, которыми наполняют куклу, часто символичны — обычно это вещи, которые приносят печаль или плохие воспоминания. Или просто всяческое ненужное барахло. Главное требование — чтобы хорошо горело. Чтобы сделать зрелище еще более захватывающим, внутрь прячут несколько петард.
Мексика
Новый год в Мексике отмечают в кругу семьи и друзей. Устроившись перед телевизором, мексиканцы ждут, пока часы пробьют полночь, а с каждым ударом курантов стараются съесть по виноградине, успев загадать 12 желаний. Потом все обнимаются и поздравляют друг друга. Очень часто, чтобы найти в новом году любовь, люди надевают красное нижнее белье, такая традиция, правда, пользуется большей популярностью у женщин. Некоторые принимаются расхаживать перед домом с чемоданом — это чтобы больше путешествовать в наступающем году.
Венесуэла
А в Венесуэле, чтобы привлечь удачу, на Новый год принято надевать желтое нижнее белье. Как и в Мексике, когда часы бьют полночь, все стараются съесть 12 виноградин. Некоторые пишут пожелания в письме, и затем его сжигают, чтобы никто не мог прочитать загаданное, а то не исполнится.
Чили
Санта Клауса в Чили величают не иначе, как Viejo Pascuero (рождественский Старик), который, так же как и его европейский коллега, посещает многочисленные чилийские дома, возвещая о наступлении Рождества и одаряя домочадцев приятными рождественскими подарками. Однако по приданию (в отличие от европейского сценария Санта Клауса) Viejo Pascuero попадает в дома чилийцев не через дымоход (поскольку в виду жаркого климата подобные строительные приемы на территории Чили не нашли себе должно применения), а через окно.
__________________________________
Тут можно посмотреть какая
Когда речь заходит о латиноамериканских праздниках , то у многих на слуху лишь бразильский карнавал. Но на территории континента проходят и другие мероприятия, которые порой бывают столь необычными, что гости из других стран с трудом понимают, чему посвящено такое массовое празднество.
Одним из самых необычных праздников Латинской Америки можно считать «Праздник Схватки» или «Тинку», который проводится в Боливии. При этом первой неожиданностью здесь можно считать то, что праздник проходит не в одном из крупных боливийских городов, а на территории небольшой местной деревеньки Акацио. Гуляния, если можно так назвать то, что здесь происходит, заключаются в следующем: священник, закончив свою мессу, дает сигнал участникам к началу битвы, посвященной сбору урожая. После этого сигнала индейцы начинают с ожесточением избивать друг друга, демонстрируя свою силу и радость по поводу того, сколько удалось вырастить в этом году кукурузы. Удивительно, но бьют друг друга как мужчины, так и женщины. При этом никаких ограничений в схватке нет. Можно бить куда угодно и чем угодно. Порой дело может доходить и до летального исхода одного из участников битвы. Боливийские власти не запрещают праздник, хотя бы потому что этой традиции уже несколько сотен лет. На странное действо в Акацио прибывают десятки тысяч туристов и участников индейских боев без правил.
Среди необычных праздников Латинской Америки особняком стоит мексиканский праздник смеха. Мы отмечаем его 1 апреля, а вот жители Мексики – 28 декабря. При этом истоки праздника ничего общего с юмором не имеют, ведь его официальное название День Невинных Вифлеемских Младенцев. И связан этот праздник с умерщвлением младенцев царем Иродом. Действительно – на первый взгляд совсем не до смеха. Однако в этот день каждый мексиканец считает своей миссией обмануть своего товарища, прохожего, торговца. Почему? Да все в том, что когда Дева Мария несла Иисуса, то на ее дороге встали стражники Ирода, которые хотели отобрать у нее малыша. Но Богородица вознесла молитву небесам и вместо младенца солдаты увидели в свертке букет роз. Марию им пришлось отпустить. Именно такая история и послужила поводом для всеобщей мексиканской радости. В этот день даже продавцам магазинов нужно держать ухо востро, чтобы слишком веселый горожанин не вынес из магазина сверток с сыром или другими продуктами, не расплатившись. Однако в этот день в Мексике даже к воришке отнесутся с пониманием.
К необычным праздникам Латинской Америки относится праздник, посвященный шаманам вуду на Ямайке. На этот праздник в одном из прибрежных городов острова собираются несколько сотен шаманов вуду, которые состязаются в своих паранормальных способностях. Говорят, что на этом празднике можно стать свидетелем левитации, реинкарнации и прочих непознанных явлений. При этом праздник шаманства сопровождается нередкими жертвоприношениями, на которые обычному человеку будет смотреть малоприятно. Жители же самой Ямайки с воодушевлением воспринимают, когда шаман протыкает себя насквозь раскаленным металлическим прутом, останавливая кровь одним прикосновением мизинца.
Праздники Латинской Америки , как мы уже поняли, не всегда представляют собой привычные для нас шествия и массовые гулянья.
Также смотрите:
Достопримечательности Латинской Америки: всемирное наследие
Мировые архитектурные шедевры, памятники древних цивилизаций, современные города и архаичные поселения – вот что такое достопримечательности Латинской Америки. Любой турист, прибывая сюда, надеется своими глазами увидеть чудеса прошлого и уникальные объекты настоящего.
Пестрые краски карнавалов Латинской Америки
Многие несправедливо полагают, что карнавалы Латинской Америки – это череда грандиозных и красочных мероприятий в Бразилии. Это далеко не так. Помимо Бразилии целый ряд южно- и Центральноамериканских государств проводят с определенной периодичностью свои карнавалы.